Koskenkorva Vodka
Koskenkorva использует в производстве далеко не всякий ячмень
Для изготовления всего одной поллитровой бутылки Koskenkorva требуется 18 200 отборных ячменных зерен. Этот ячмень выращивается главным образом на полях Остроботнии. Для обеспечения неизменно высокого качества продукции производители Koskenkorva сотрудничают с селекционерами, выводящими особые сорта ячменя. Этим сортам, используемым в производстве водки, даны типично финские названия - Kunnari, Saana и Erkki. Важнейшим определяющим качество фактором служит содержание крахмала – чем оно выше, тем больше водки получится из этого зерна.
Холодные зимы с минусовыми температурами и короткий сезон вегетации с долгими светлыми днями создают благоприятные условия для созревания высококачественных зерен ячменя. Кроме того, урожай ячменя хорошо сохраняется, так как не требует дальней транспортировки.
По данным статистики каждые две секунды открывается бутылка напитка Koskenkorva; с 1953 года предприятие продало более миллиарда бутылок своей продукции. О популярности напитков Koskenkorva свидетельствует и самое разнообразное их применение на протяжении более чем 50-летней истории предприятия: они служили и своеобразным средством платежа, и дружеской благодарностью за услугу, и жестом примирения, и разумеется, источником вдохновения для откровенных разговоров на самые важные темы – независимо от пола или социального статуса.
